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文明产生于河流。根据古代文献和传说，长江流域曾经生活着炎帝、祝融、共工、伏羲、女娲、蚩尤、盘瓠等早期先民，其中炎帝因为创制耒耜农具、教民垦荒种地、培育稻谷、制作陶器、发明纺织技术、尝百草治病等伟大功绩，而被推尊为长江文化的“人文始祖”。20世纪70年代以来，随着浙江余姚河姆渡遗址、江苏草鞋山良渚文化等系列墓葬的发掘，大批稻谷遗物、木建筑构件、象牙玉器、精美漆器纷纷出土，人们逐渐认识到，长江流域是中华南方文明的摇篮，也是中华文明的一个重要起源地。

食盐的主要成分是氯化钠，给羊饲喂适量食盐可以给它们补充生长发育所需的氯元素和钠元素。

长江文化是一种富含开放性的文化，开放包容是其与生俱来的文化品格。夏商周三代以前的长江流域的先民们，就不仅在区域内开展密切的交往，也与区域外的人们频繁接触，如良渚文化时期，南至岭南石峡文化，北抵辽西红山文化，东达台湾，西至延安芦山峁，都曾留下过长江流域先民们的足迹。取人之长补己之短，史前时期的长江文化就创造了举世瞩目的伟大成就，比如栽培水稻、发明织机、养蚕抽丝、嵌玉漆器、开凿水井、木桨划船、干栏建筑等，在世界文明史上占有举足轻重的地位。

夏代长江流域与黄河流域的文化交流，主要通过黄帝与炎帝、共工与颛顼、禹征三苗等战争形式进行。商代长江流域的青铜器铸造工艺技术，已经非常接近于中原，江西新干商墓、四川广汉三星堆、湖北黄陂盘龙城等地出土青铜器可见一斑；玉器、漆器、丝织、稻作水平则已全面超越黄河流域。东周时代以楚文化为代表的长江文化，影响所及达到淮河以南的半个中国。楚文化的突飞猛进毫无疑问得益于其开放包容的文化精神，如楚式鬲的产生和形成imtoken官网下载2.0国际版，就经过了三个阶段：第一阶段是用夏变夷，imtoken钱包下载安卓版以中原华夏先民创造的鬲为模范，进行仿造性制作；第二阶段是用夷变夏，即采用荆楚传统罐形鼎的形制，改变了中原鬲的形态，推陈出新为萌芽形态的楚式鬲；第三阶段则是熔夷夏为一体，对华夏的鬲和蛮夷的鬲的形态、工艺、性能冶于一炉，融会贯通，创造出了非夷非夏、亦夷亦夏的成熟形态的楚式鬲。再比如在生产方式上，荆楚先民采用火耕水耨和筑陂灌田的方式，这同样是在吸收和综合了南北农业文化精华的基础上的创造，是他们对古代中国农业发展的一项巨大贡献。再如在青铜冶铸方面，楚人得扬越和华夏的青铜冶铸技术而兼之，至楚成王以后，楚国的青铜铸造工艺青胜于蓝，创造了中原尚无先例的失蜡法或漏铅法，以及镶嵌黑漆等铸造工艺。楚人所追求的，是根据自己的传统，按照自己的审美标准，表现自己的风格和气派。正如张正明先生所说：“外求诸人以博采众长，内求诸己而独创一格，这是楚国青铜器发展的道路，大而言之，也是楚文化的发展道路。”其实也是长江文化的发展道路。至少从东周时代开始，华夏文化的主体就由南北两支河流文化构成，北支雄浑，是触砥柱而下的黄河文化；南支清奇，为穿三峡而出的长江文化。